WORKSHOP ÍNYENCEKNEK – KARÁCSONYI KÉSZÜLŐDÉS

WORKSHOP ÍNYENCEKNEK – KARÁCSONYI KÉSZÜLŐDÉS

Szereted a különlegességeket és szívesen kipróbálnád magad egy igazi gourmet menüsor elkészítésében?

Profi séfünk vezetésével egyedülálló élményfőző workshopon vehetsz részt KARÁCSONYI KÉSZÜLŐDÉS tematikával, ahol nemcsak elképesztő fogások elkészítését sajátíthatod el, hanem hasznos konyhai praktikákat és modern technikákat is megtanulsz. Engedd szabadjára a kreativitásodat, és fedezd fel az ízek harmonikus világát! A tanfolyam végére nemcsak egy fantasztikus menüsorral, hanem magabiztosabb konyhai tudással is gazdagabb leszel – és garantáltan lenyűgözöd majd vendégeidet! Csatlakozz, és tapasztald meg, milyen érzés mesterszakácsnak lenni!

Menüsor:

• Előétel/Leves: Gesztenyés édesburgonya krémleves – selymes, édeskés harmónia, ahol a gesztenye telt karaktere és az édesburgonya bársonyos textúrája simulnak össze.
• Főétel:

  A. Rosé kacsamell – karamellizált sütőtök brulée és klasszikus francia burgonya kíséretében, a kontrasztok játékával.

  B. Baconbe göngyölt sertésszűz – zeller változatos textúrái és joghurtos burgonya frissítő könnyedsége emelik ki a hús telt ízét.

• Desszert: Pisztáciás sajttorta – krémes elegancia, melyet aszúhab édes-fűszeres lehelete koronáz meg.

A jegy kiválasztásakor kérjük az „A” vagy a „B” jegy variációt válasszák ki, attól függően, hogy az „A” vagy a „B” főételt szeretnék elkészíteni. Páros jegy vásárlása esetén az adott pár egy 2 személyes főzőállomáson készíti el a kiválasztott ételt, így itt is szintén „A” vagy „B” menü variációt lehet választani.

Ételallergia és intolerancia esetén, kérjük a megjegyzés rovatba tüntessék fel a fennálló ételintoleranciát, hogy séfünkkel biztosítani tudjuk Önök számára a megfelelő alapanyagokat.

Menüsoraink esetén előzetes egyeztetést követően vegetáriánus menü változat készítésére is van lehetőség.

Mi vár rátok?

• Professzionális, mégis oldott hangulat modern, felszerelt konyhastúdiónkban.
• Egy rövid tematikus bevezető után együtt elkészítitek: az előételt vagy levest, a főételt, és a desszertet.
• Az ételek elkészítése 1-3 fős főzőállomásokon zajlik.
• A főzéshez minden alapanyagot és eszközt biztosítunk, és természetesen végig segít benneteket profi séfünk.
• Közös vacsora, élményekkel fűszerezve: A főzés végén együtt elfogyasztjátok az elkészült menüt étkezőnkben, kellemes hangulatban.