október 23, 2026
17:00
Debrecen Böszörményi út 212 Food Office
Mediterrán hangulat, karakteres ízek és egy este, amely Spanyolország gasztronómiai világába repít. 🇪🇸
A Sabores de España – Spanyol főzőesten klasszikus spanyol alapanyagok, modern tálalás és különleges ízpárosítások találkoznak.
Az este során egy változatos, többfogásos menün keresztül ismerkedhetsz meg a spanyol konyha jellegzetes ízeivel – a tapasoktól és a tengeri herkentyűkkel készült paellától egészen a Pedro Ximénez jus-vel tálalt sertésszűzig és a katalán desszertek világáig.
Ez nem egyszerűen egy vacsora, hanem egy közös gasztronómiai élmény, ahol új alapanyagokat, ízeket és elkészítési technikákat fedezhetsz fel.
Az estét egy klasszikus tapasválogatással indítjuk:
Egyszerű alapanyagok, amelyek együtt tökéletesen megmutatják a spanyol konyha egyik legfontosabb alapelvét: a jó minőségű hozzávalóknak nincs szükségük túlbonyolításra.
Az egyik legismertebb spanyol fogás egy gazdag, mediterrán változatban.
Sáfrányos rizs, tengeri herkentyűk és zöldségek találkoznak egy látványos, karakteres fogásban, amelyet elegáns zöldség bon bon egészít ki.
A húsos főétel roséra sült sertésszűzből készül, ropogós spanyol sonkával, rozmaringos burgonyával és gazdag Pedro Ximénez jus-vel.
A Pedro Ximénez édeskés, mély aromái különleges kontrasztot adnak a sertéshús és a sós, ropogós sonka mellé.
A főétel választható.
Az estét egy igazi spanyol klasszikussal zárjuk.
A selymes katalán krém karamellizált felszíne és a friss mangó gyümölcsössége könnyed, mégis karakteres lezárása a menünek.
A Sabores de España azoknak szól, akik szeretnének új ízeket felfedezni, közelebbről megismerni a spanyol gasztronómiát, és egy különleges estét eltölteni jó társaságban.
Nem szükséges komoly főzési tapasztalat. A program célja, hogy élményszerűen, közérthetően mutassa be az ételek elkészítését és azokat a technikákat, amelyeket később otthon is felhasználhatsz.
Akár párban, barátokkal vagy egyedül érkezel, egy este erejéig Spanyolország ízeit és hangulatát hozzuk el Debrecenbe.
A férőhelyek száma korlátozott, ezért érdemes időben biztosítani a helyed.
Várunk a Sabores de España – Spanyol főzőesten! 🇪🇸