LÉGY KOVÁSZMESTER – KENYÉRKÉSZÍTŐ WORKSHOP (ÁPRILIS)
Esemény Dátum:
2025.04.26.
Esemény Idő:
12:00
Esemény Helyszín:
Food Office - élményfőzés Böszörményi út 212. Debrecen Hajdú-Bihar 4032 Magyarország
Megtelt az esemény
LÉGY TE IS KOVÁSZMESTER – AZ OTTHONI KENYÉRSÜTÉS ÉLMÉNYE!
Miért gyere el workshopunkra?
- Ha megtanulod a kovászos kenyér elkészítését, nemcsak ízletes és egészséges kenyeret süthetsz otthon, hanem egy olyan tudásanyaggal is gazdagodhatsz, amellyel mindig friss, adalékanyagmentes kenyeret készíthetsz családodnak.
- A kovászos kenyér nemcsak finom, hanem a fermentációnak köszönhetően tápanyagokban gazdagabb és könnyebben emészthető is. Ha megtanulod az elkészítését, hosszan friss maradó, mesterséges adalékanyagoktól mentes kenyeret süthetsz, amely egészséges alternatíva a bolti termékekkel szemben.
- Már részt vettél kovászos kenyér készítő workshopunkon? Talán már el is készítetted otthon is saját kenyeredet? Szeretnél még újdonságokat tanulni? Ne habozz! Jelentkezz újra és bővítsd a tudásodat!
Pisti a pék, a kovászolás mestere
1. Bevezetés: Mi a kovász, és miért használjuk? Kovászos kenyér előnyei
2. Kovász készítése: Milyen hozzávalók és eszközök szükségesek a kovász készítéséhez? Hogyan lehet a kovászt “táplálni”?
3. Kovászos kenyér sütése: 3 alaprecept bemutatása. Dagasztás, kelesztés, formázás és sütés.
4. Gyakorlati rész: Saját kenyér készítése a résztvevőkkel
5. Zárás: Kérdések és válaszok
Képzés helye: Food Office – Élményfőzés, 4032 Debrecen, Böszörményi út 212.